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Outra coisa que costumo fazer é pausas ao longo do dia.
Ajuda a desligar durante um pouco e a recuperar energia. Por exemplo, nunca deixar de almoçar ou jantar. O corpo e a mente necessitam de descanso.
Ainda no que toca a descanso, está cientificamente provado que o nosso organismo não suporta mais de 8 horas seguidas a trabalhar a fundo. Por isso fazer noitadas e não descansar durante muito tempo seguido leva apenas a que o cansaço aumente, a atenção seja mais reduzida, os erros sejam maiores e mais graves.

Quando tenho vários projectos, nunca trato deles ao mesmo tempo, dado que uma pessoa demora, em média, 15 minutos até voltar a estar focada num problema, fazer muitas mudanças de contexto ao longo do dia é contra-producente.
Por isso tenho blocos de tempo grandes atribuídos a cada projecto.

Por vezes, para quebrar a monotonia, aumentar o conhecimento e expor-me a novas coisas, aprendo algo novo ou faço algo fora do comum apenas para mim e porque me dá prazer. Muitas vezes esta atitude serve de bancada de ensaios para novas técnicas e para explorar estratégias que mais tarde poderei colocar em prática.

Sobre este tema (e não só), aconselho um livro clássico fantástico, Peopleware: http://tiny.cc/rJEV0